Vitamín

Vitamín (někdy také vitamin) je látka, která spolu s bílkovinami, tuky a sacharidy patří k základním složkám lidské potravy. V lidském organismu mají vitamíny funkci katalyzátorů biochemických reakcí. Podílejí se na metabolismu bílkovin, tuků a cukrů. Existuje 13 základních ...

Vitamíny rozpustné ve vodě

Vitamín B Vitamín B1 (také thiamin nebo aneurin) Vitamín B2 (riboflavin) Vitamín B3 (niacin) Vitamín B5 (kyselina pantothenová) Vitamín B6 (pyridoxin) Vitamín B9 (kyselina listová) Vitamín B12 (kobalamin) Podrobnější informace naleznete v článku B-komplex. Vitamín C (kyselina L-askorbová) ...

Vitaminy rozpustné ve vodě

Komplex vitaminů B Pro člověka má význam B1, B2, B6, B12, H a PP faktor. Význam vitaminů B je vztah k látkové výměně ve svalech a nervové tkáni a ke krvetvorbě. B1 (thiamin) Zdrojem jsou obiloviny (hlavně klíčky), kvasnice, játra, srdce, ledviny a libové vepřové maso. Ovlivňuje ...

Vitaminy rozpustné v tucích

A (axeroftol) Tento vitamín je obsažen v barevné zelenině a plodech jako provitamin (pomeranč, mrkev, kapusta kadeřavá, špenát, brokolice, feferonky, dýně), v rybách, tucích, játrech, mléku, mléčných výrobcích, másle a vejcích ve funkční formě. Je nezbytný při tvorbě barviv ...

Tuky

Tuky jsou estery vyšších karboxylových kyselin a trojmocného alkoholu glycerolu. Zpravidla jsou esterifikovány všechny tři hydroxyskupiny glycerolu, proto jde o triacylglyceroly. Triacylglyceroly mohou obsahovat tři shodné acylové zbytky, nebo může být každá hydroxyskupina esterifikována ...

Sacharidy

Sacharidy (z lat. saccharum = cukr), též glycidy, nepřesně cukry, zastarale a chybně uhlovodany nebo karbohydráty jsou organické sloučeniny patřící do skupiny polyhydroxyderivátů karbonylových sloučenin (aldehydů nebo ketonů). Mnohé ze sacharidů jsou významné přírodní látky, ...

Vitamín B

B-komplex je souhrnné označení pro vitamíny skupiny B. Jsou to ve vodě rozpustné vitamíny, nezbytné pro správné fungování metabolismu. Hlavním zdrojem vitamínu skupiny B jsou kvasnice, maso, sýry, celozrnné obiloviny (také jáhly), luštěniny, a ořechy. Objevitelem vitamínu B byl ...

Vitamín B1

Thiamin Thiamin nitrát Thiamin pyrofosfát Systematické jméno 3-[4-amino-2-methyl-5-pyrimidinyl)methyl]- -5-(2-hydroxyethyl)-4-methylthiazoliniumchlorid Registrační číslo CAS 59-43-8 (thiamin) 67-03-8 (thiamin hydrochlorid) 532-43-4 (thiamin nitrát) Sumární vzorec C12H17N4 OS Molární ...

Thiamin

Obiloviny

Výrobky z obilí Obilniny (nebo též obiloviny) jsou rostliny využívané a pěstované pro svá semena (zrna, zvaná též obilky nebo cereálie). Slouží především k lidské výživě – ať už celá (rýže) nebo rozemletá na mouku. Zrna se zkrmují a celé rostliny se využívají jako ...

Kvasnice

Snímek kvasinek Saccharomyces cerevisiae v DIC kontrastu Kvasinky jsou jednobuněčné houbové mikroorganismy. Většina kvasinek patří do třídy vřeckovýtrusných hub, některé však i do třídy hub stopkovýtrusných, a proto společně netvoří taxonomickou skupinu. Netvoří plodnice, ...

Játra

Játra Umístění jater v lidském těle (červená barva). Gray's Anatomy, 1918 latinsky jecur, iecur Gray's subject #250 1188 žíla/ y venae hepaticae, vrátnicová žíla nerv/ y ganglia coeliaca, bloudivý nerv Játra (latinsky: iecur, řecky: hepar) jsou centrálním orgánem metabolismu ...

Zelenině

Zelenina Jako zelenina jsou označovány jedlé části kulturních jednoletých nebo dvouletých rostlin. V některých případech též části (pokud jsou různé od plodů) víceletých rostlin. Mezi zeleninu ale nepatří plodiny s přesnějším zařazením (obilniny, luštěniny), zvláště ...

Pomeranč

Pomeranč Pomeranče Vědecká klasifikace Doména: eukaryota (Eucaryota) Říše: rostliny (Plantae) Podříše: vyšší rostliny (Cormobionta) Oddělení: krytosemenné (Magnoliophyta) Třída: vyšší dvouděložné (Rosopsida) Řád: mýdelníkotvaré (Sapindales) Čeleď: routovité

Mrkev

Na tento článek je přesměrováno heslo Mrkev. O rodu Daucus pojednává článek mrkev (rod). Mrkev obecná Vědecká klasifikace Říše: rostliny (Plantae) Podříše: cévnaté rostliny (Tracheobionta) Oddělení: krytosemenné (Magnoliophyta) Třída: vyšší dvouděložné

Zpravodajství

Prvky, vitaminy a byliny trochu jinak Miroslav Hrabice - známý moravský autor knih o zdraví a lidském hledání, který také dobrým slovem, radami i laskavýma rukama pomáhá trpícím ke zdraví a štěstí. O prvcích a... | Štramberk - (2010-10-21 - 2010-10-21)
Fitness výživa: vitamín B komplex doplňky Vitamín B komplex je skupina vitamínů jakýma jsou např. vitamín B1(thiamin), vitamín B2 (riboflavin), vitamín B3 ( niacin, nikotinamid, vitamín PP), vitamín B6 (pyridoxin), vitamín B9 (kyselina listová ), vitamín B12 (kobalamin). Jsou to jedny z nejdůležitějších vitamínů požadované pro lidské tělo. Vitamín B komplex se nachází v různých potravinách: kuřecí maso, ryby, fazole, čočka, [...]
Vitamín třetího tisíciletí – „bombardér“ B17 Jedna z možných cest proti rakovině!Pomoc proti rakovině se ukrývá v jadérkách meruněk!Vitamín B17 je jedním z nejnadějnějších objevů poslední doby mezi vitamíny. B17 se ukrývá v jadérkách meruněk a je svým mechanismem účinku skutečně těžký bombardér. Terezia Company je první společností, která vitamín B17 právě nyní uvádí na českém a slovenském trhu.Nákladem „bombardéru“ B17 je totiž samotný kyanid! [...]
Vitamín K zastavuje krvácení! Dnes si představíme jeden z vitamínů rozpustných v tucích, který je nezbytný ke srážení krve. Jedná se o vitamín K, tzv. “proti-krvácivý” vitamín, který se nachází převážně v listové zelenině.Vitamín K se vytváří se pomocí střevní bakteriální flóry. U miminek, která ještě nemají vytvořenou bakteriální flóru se dodává v kapičkách zvaných Kanavit. Bakterie, které tvoří [...]

Zpravodajství
Prvky, vitaminy a byliny trochu jinak Miroslav Hrabice - známý moravský autor knih o zdraví a lidském hledání, který také dobrým slovem, radami i laskavýma rukama pomáhá trpícím ke zdraví a štěstí. O prvcích a... | Štramberk - (2010-10-21 - 2010-10-21)
Fitness článek: Vitamíny dobré pro suchou pleť Suchá pokožka a nedostatek vitamínů, mají určitou souvislost. Přestože existuje několik příčin suché pokožky, může být právě nedostatek vitamínů jednou z hlavních příčin. Vitamíny hrají důležitou roli při udržování zdravé kůže. Suchá kůže je stav charakterizovaný nedostatkem vlhkosti, což vede k suché, nebo drsné popraskané kůži. Kůže právě nedostatkem ...